Aprenda a fazer um prato típico e delícioso Banana com arroz e carne seca.

Ingredientes:

500 g de arroz cozido

200 g de carne seca cozida desfiada

1 cebola picada

2 colher (sopa) de manteiga

1 lata de ervilhas

4 bananas da terra

1 colher (café) de óleo

Modo de Preparo:

Corte as bananas em tiras e frite dos dois lados no óleo até ficarem douradas, coloque em papel para absorver o óleo.

Prepare o arroz como de costume temperando com cebola, óleo e sal.

Ponha a carne seca para tirar o sal numa panela com água, e troque a cadê 30 minutos ate ficar com pouco sal.

Cozinhe a carne seca e desfie com os dedos.

Refogue com a cebola picada e a manteiga.

Misture a carne seca desfiada suavemente para não quebrar o arroz.

Ponha uma lata de ervilhas e as tiras das bananas.