Bolo

Saiba como fazer uma delícioso Bolo de Sonho de Valsa; Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

150 g de farinha de trigo peneirada
1 colher e meia (sopa) de margarina
1 gema peneirada
Um quarto de xícara (chá) de leite
Meia colher (sopa) de açúcar
Meia colher (sopa) de fermento em pó

23 bombons redondos recheados

400 g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de licor de amêndoas

Modo de Preparo:

Numa tigela misture 150 g de farinha de trigo peneirada, a margarina, 1 gema peneirada, o leite, o açúcar, o fermento em pó até obter uma massa homogênea.

Em uma fôrma redonda, de fundo removível (com 22 cm de diâmetro) e untada, forre o fundo com a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 15 a 20 minutos. Tire do forno e deixe esfriar.

Depois da massa fria (e ainda dentro da fôrma) distribua 23 bombons redondos e recheados, fazendo uma camada, sem encostar na lateral da fôrma. Reserve.

Em banho-maria derreta 400 g de chocolate meio amargo picado e junte 2 latas de creme de leite sem soro e 4 colheres (sopa) de licor de amêndoas. Misture até ficar homogêneo e despeje sobre os bombons, dentro da fôrma. Alise a superfície e leve para geladeira por 2 hora.

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