Folhado de Salmão

Aprenda a fazer um delícioso Folhado de Salmão. Ingredientes: suco de 2 limões raspas de 2 limões 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos ½ xícara (chá) de azeite 1 [...]

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salmão

Aprenda a fazer um delícioso Folhado de Salmão.

Ingredientes:

suco de 2 limões
raspas de 2 limões
2 colheres (sopa) de mostarda em grãos
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de pimenta em pó

Ingredientes:

- 6 pedaços de lombo de salmão
- 600g de massa folhada

Ingredientes para o molho:

12 colheres (sopa) da marinada

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Deixe o salmão por ½ hora na marinada tomando cuidado para que todos os lados fiquem cobertos pela marinada. Escorrer levemente da marinada. Embrulhar na massa folhada. Assar em forno pré-aquecido a 200° por 30 minutos.

Molho:

Misture os ingredientes e ferver por 10 minutos, serva com o peixe.


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