Leite Caseiro feito a Base de Soja
Aprenda a fazer um leite caseiro a base de soja, facíl e muito nutritivo e sem gordura. Confira abaixo: Ponha soja de molho por 12 horas. Para cada medida da [...]
Aprenda a fazer um leite caseiro a base de soja, facíl e muito nutritivo e sem gordura.
Confira abaixo:
Ponha soja de molho por 12 horas.
Para cada medida da soja use 3 medidas de água.
Deixe escorrer toda a água e lave por 2 ou 3 vezes os grãos.
Bate no liquidificador 1 xícara de soja com 3 xícaras de água leve ao fogo até ferver, quando levantar fervura abaixar o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora. Coe em um pano separando o leite do resíduo de soja.
Adicione a água ao leite coado. Essa água deverá ser o suficiente para formar 3 litros de leite.
Bater os 3 litros de leite de soja com 2 ou 3 vidros de 200 ml de leite de coco.
Ponha açúcar ou adoçante a gosto e sirva gelado.
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