Uma receita deliciosa, com um grau de dificuldade médio e com médio custo que vale a pena ser feito na sua casa e ser degustado nos finais de semana  como uma bela sobremesa após o almoço reunido entre familiares e amigos, todos  adoram essa Queijadinha de Pão que já é considerada antiga feitas de diversas formas e maneiras pelas vovós, seus filhos vão amar essa doçura saborosa  o seu rendimento é de 20 porções.

Ingredientes
½ copo de leite
1 e ½ pães amanhecidos
1 ovo
1 copo de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de coco ralado.

Modo de preparo:
Coloque de molho em ½ copo de leite, o miolinho do pão amanhecido. Depois bata no liquidificador: O ovo, o açúcar, o leite em pó, a margarina e o pão que estava de molho, bata tudo muito bem. Acrescente o queijo ralado e o coco ralado, misture bem, coloque para assar em forminhas untadas (enfarinhadas), por mais ou menos 25 á 30 minutos.

Montagem
Forrar uma forma untada com margarina e pão de forma. Jogue por cima o leite morno com açúcar e amasse com um garfo. Jogar o conteúdo do liquidificador em cima da massa e leve ao forno para assar.
Dica: estará pronto quando a superfície estiver moreninha. Deixe amornar e sirva.