Aprenda a fazer um delícioso Pavê com Frutas Silvestres.

Confira:

Ingredientes:

- 1 caixa de morangos

- ½ xícara (chá) de framboesas

- ½ xícara (chá) de amoras

- 500ml de chantilly

- 300g massa de pão de ló de chocolate

- 5 colheres (sopa) de açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

- Bata as frutas no liquidificador e reserve

- Dissolva o leite com o amido de milho e leve ao fogo para ferver até virar ponto de mingau, desligue o fogo e acrescente o licor e reserve

- Em uma outra panela coloque as frutas silvestres batidas com os morangos picados com 2 colheres de sopa de açúcar deixe as frutas murcharem até formar uma calda.

- Em uma batedeira bata o chantilly em ponto de neve e reserve

- Pegue uma taça grande ou tacinhas pequenas de vidro e coloque um pouco do creme em ponto de mingau intercalando com a massa de pão de ló de chocolate , calda de frutas silvestres chantilly onde a última camada deverá ser de chantilly com pedaços de morando e calda de frutas silvestres.