Receita de Bolinhos de Queijo Super Rápidos

Aprenda a fazer Bolinhos de Queijo super rápido. Ingredientes: 300 g de queijo mussarela ralada 300 g de queijo minas meia cura ralado 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele [...]

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Aprenda a fazer Bolinhos de Queijo super rápido.

Ingredientes:

300 g de queijo mussarela ralada
300 g de queijo minas meia cura ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira.

Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.

OBS: Você pode levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas.


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