Receita de Bolo de Pudim com Milho Verde

Aprenda a fazer um delícioso e diferente Bolo de pudim com milho verde.

Confira baixo:

Ingredientes:

Pudim:

2 latas de milho verde

½ lata de leite condensado

½ lata de leite

2 ovos

Caramelo:

2 xícaras (chá) de açúcar

Bolo:

¼ xícara (chá) de açúcar

100g de manteiga

5 ovos

1 xícara (chá) de fubá

½ lata de leite condensado

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Pudim:
Bate no liquidificador o leite moça, o leite, os ovos e o milho até ficar cremoso e reserve

Caramelo:
- Leve ao fogo o açúcar, até caramelizar

Bolo:
Bate o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme leve e fofo

Ponha o fubá e o leite moça

Misture a farinha de trigo peneirada com o fermento

Junte as claras em neve e mexa delicadamente

Despeje a massa na fôrma caramelizada e, sobre ela pudim reservado

Asse em forno quente(200º) por aproximadamente 1 hora desinforme ainda quente.