Receita de Caldo Verde
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de caldo verde. Ingredientes – 2 batatas médias -1 tablete de caldo de galinha – 1 colher (sopa) de óleo – 1 colher ( [...]
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de caldo verde.
Ingredientes
- 2 batatas médias
-1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
- 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
Modo de Preparo
1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
3. Em seguida, bata tudo no liquidificador
4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
6. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons
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