Receita de Canjica
Ingredientes: – 1/2 kg de canjica – quanto baste de açúcar União – 1/2 litro(s) de leite – 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga – quanto baste de canela em pau [...]
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Ingredientes:
- 1/2 kg de canjica
- quanto baste de açúcar União
- 1/2 litro(s) de leite
- 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de canela em pau
Modo de preparo
Deixar a canjica de molho, de um dia para o outro. No dia seguinte, leve para cozinhar em fogo brando.
Quando a canjica estiver quase mole, escorra a água e coloque o leite, o açúcar, a manteiga e os pedacinhos da canela em pau.
Deixe no fogo até acabar de amolecer.
Observação:Para variar o sabor,pode colocar:leite condensado, 1 vidro de leite de côco (com 2 gemas),amendoim torrado e moído.
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