Receita de Cocada de Coco

Cocada de coco um doce que muitas crianças adoram onde você tem a opção de preparar esta receita sem sair  de casa e ainda fazer  alegria de todos, uma delicia [...]

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Cocada de coco um doce que muitas crianças adoram onde você tem a opção de preparar esta receita sem sair  de casa e ainda fazer  alegria de todos, uma delicia de receita que você não vai encontra nenhuma dificuldade, além de ter uma economia bem interessante.

Todos os ingredientes para preparar esta receita é muito fácil de ser encontrado, sempre é bom fazer aquela surpresa para todos que diariamente visitam a sua casa, onde pode servir a todos esta cocada de coco que hoje em dia é muito comercializada se preferir você pode acrescentar alguns ingredientes para a sua cocada ficar mais saborosa.

Confira aqui algumas receitas de Cocada de Coco:

Ingredientes
1 Coco.
Açúcar.

Modo de preparo
Rale 1 coco e junte igual quantidade de açúcar.
Leve ao fogo até começar a soltar da panela.
Retire e vá colocando às colheradas sobre mármore molhado.

Ingredientes

* • 250 g de açúcar refinado
* • 100 g de leite condensado
* • 250 g de coco fresco ralado

Preparo da Receita

Numa panela, leve ao fogo 200 g de açúcar, junte 60 ml de água e deixe até caramelizar levemente (dependendo da intensidade de cor que deseja dar ao doce). Adicione o coco, o açúcar  restante e o leite condensado, misturando sempre com uma colher de pau até que a calda se torne espessa e em ponto de fio. Transfira para uma compoteira e decore com cravo-da-índia. Se preferir uma versão mais firme, deixe a calda encorpar mais, despeje a mistura sobre uma superfície untada com manteiga e espere resfriar para cortar.


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4 Comentários

  1. ana pinto says:

    em comtrei as melhores receitas !

  2. Ana Júlia Nunes says:

    amei essas receitas todas nota 10 vou ampliar no meu livro de receitas

  3. fernanda says:

    amei as receitas……….

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