Receita de Cuscuz Doce de Tapioca

Cuzcuz doce de  Tapioca uma receita que muitas pessoas adoram,  além de ser vista com bons olhos por todos,  é um prato originário  do norte de África  ele pode ser [...]

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Cuzcuz doce de  Tapioca uma receita que muitas pessoas adoram,  além de ser vista com bons olhos por todos,  é um prato originário  do norte de África  ele pode ser incrementado com muitos ingredientes, como é costume na região sudeste, ou apenas ir acompanhado de leite, ovos, manteiga ou carne-de-charque como é a preferência no nordeste.

Com as nossas dicas você não vai ter dificuldade em preparar esta deliciosa receita que é muito comercializada por um preço bem interessante, que tal aprender a fazer esta tapioca e servir para todos amigos a tapioca é um iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido extraído da mandioca.

Confira aqui algumas Receitas de Cuzcuz doce de Tapioca:
Ingredientes
1/2 kg de açúcar.
1/2 kg de tapioca.
1 coco ralado.
1 colherinha de sal.
Leite de coco
1 litro de leite.

Modo de preparo
Misture tudo menos o leite e o leite de coco.
Sobre esta mistura derrame 1 litro de leite fervendo.
Mexa vagarosamente durante 10 minutos.
Despeje em forma molhada.
Leve à geladeira ou deixe esfriar simplesmente.
Quando for servir, tire da forma, regue com leite de coco e corte as fatias.

Ingredientes

* 2 xícaras (chá) de tapioca
* 100g de côco ralado (de preferência, fresco)
* 3 colheres (sopa) de açúcar
* 1 colher (café) de sal
* 200ml de leite de côco
* 2 medidas (400ml) de água
* leite condensado para acompanhar

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela
2. Adicione o leite de côco recém fervido com a água e misture muito bem.
3. Passe para uma fôrma untada com óleo, apertando levemente com uma colher, e deixe descansar por 1 hora.
4. Desenforme e sirva com leite condensado


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1 Comentário

  1. Eu uso muito o acido de citrico, apesar das receitas indicarem 1 colher de chá, pode colocar ainda menos. Ele é absurdamente forte, já errei receitas inteiras por causa desta colher de chá…

    Não fiz sua receita, só pela proporção já sei que é muito boa. Quase a mesma propoção da receita original do Prestigio feito em casa. Que o acido citrico é fundamental para ficar igualzinho ao comprado.

    Beijos Priscila (MG)

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