Receita de Geléia de Maçã e Amora
Ingredientes
500 gr de amora
250 gr de maçã
3 colher(es) (sopa) de suco de limão
4 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (chá) de manteiga
Modo de preparo
Descasque e corte as maçãs, tirando as sementes e o centro. Pique em pedacinhos e coloque numa panela com as amoras e o suco de limão. Cozinhe até as frutas ficarem macias e desmanchadas. passe numa peneira e envolva ao fogo junto com o açúcar e a manteiga. Deixe cozinhar até a soltar do fundo da panela. Coloque em vidros.
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