O nome Gelo-seco é um apelido do dióxido de carbono solidificado ao ser resfriado a uma temperatura inferior a -78ºC.

Seu preparo é algo extremamente complicado e exige a utilização de equipamentos específicos para essa finalidade.

Por isso caso tenha interesse em fazer Gelo Seco em casa, vai ter a necessidade de comprar uma maquina.

O gelo-seco é usado como recurso de refrigeração, e também em efeitos especiais para teatros.