Receita de Lulas a Dorê
Ingredientes 1 kg de lula em anéis 2 unidade(s) de ovo batido(s) 250 gr de farinha de rosca 250 gr de farinha de trigo quanto baste de óleo de soja [...]
Ingredientes
1 kg de lula em anéis
2 unidade(s) de ovo batido(s)
250 gr de farinha de rosca
250 gr de farinha de trigo
quanto baste de óleo de soja Sadia
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
Modo de preparo
Afervente por 10 segundos os anéis de lulas e retire da panela com uma escumadeira, deixando escorrer bem.
Bata levemente os ovos e, então, passe os anéis, mexendo bem. Num saco plástico misture a farinha de rosca com a farinha de trigo e sal a gosto. Coloque os anéis passados nos ovos e balance bem o saco para empaná-los totalmente.
Numa panela coloque bastante óleo com o azeite, deixando esquentar bem. Coloque os anéis de lula empanadosver vídeo e deixe fritar por 30 segundos. Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva em seguida
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