Receita de Manjar
Ingredientes 1 litro(s) de leite 250 ml de leite de coco 4 colher(es) (sopa) de amido de milho quanto baste de açúcar 400 gr de ameixa em calda Modo de [...]
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Ingredientes
1 litro(s) de leite
250 ml de leite de coco
4 colher(es) (sopa) de amido de milho
quanto baste de açúcar
400 gr de ameixa em calda
Modo de preparo
À parte dissolva o amido com um pouco de leite e reserve.
Leve o leite ao fogo com açúcar. Quando o leite estiver fervendo, coloque o leite de côco, dê uma mexida e a seguir coloque o amido, mexendo sempre até que fique um mingau grosso. Retire e despeje numa fôrma, de canudo, molhada. Deixe esfriar, coloque-a na geladeira. Depois de gelado, coloque em um prato e sirva com a ameixa em calda.
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