Receita de Molho Mix de Pimenta

Quando você prepara aquela receita saborosa sempre falta alguma coisa para deixar ainda mais gostosa e sem duvida o Molho Mix de Pimenta  vai dar um toque muito especial na [...]

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Quando você prepara aquela receita saborosa sempre falta alguma coisa para deixar ainda mais gostosa e sem duvida o Molho Mix de Pimenta  vai dar um toque muito especial na sua receita, além de trazer muito benefícios em ossos, dentes, contrações musculares, pressão arterial, coração, reforça as defesas imunológicas e combate a ação dos radicais livres que causam doenças e envelhecimento precoce.

Uma boa dica para todas pessoas que estão fazendo aquele regime balanceado auxilia no emagrecimento pois acelera  e transforma parte das calorias dos alimentos em calor,  uma alimentação saudável e equilibrada e utilize as propriedades funcionais da pimenta a seu favor vale lembrar que ela  sozinha não faz milagres.

Confira aqui algumas Receitas de Molho Mix de Pimenta:
Ingredientes
1 col. (sobremesa) de azeite extra-virgem processado a frio
4 dentes de alho
1 xíc. (chá) de suco de tomate
2 pimentões vermelhos cortados em cubinhos
2 pimentões verdes cortados em cubinhos
Sal moderado
3 grãos de pimenta-da-jamaica
1/2 col. (café) de pimenta-dedo-de-moça sem semente
2 col. (sopa) de salsa picada
1 col. (sopa) de suco de limão
1 col. (sopa) de molho de pimenta-vermelha

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, ponha o azeite e o alho picado. Deixe fritar por 1 minuto. Em seguida, coloque o suco de tomate e deixe aquecer até reduzir pela metade. Adicione os cubos dos pimentões vermelho e verde, o sal, a pimenta-da-jamaica e a pimenta-dedo-de-moça. Por último, acrescente a salsa.

Retire do fogo, junte o suco de limão, misture bem e deixe esfriar. Coloque o molho num vidro.


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4 Comentários

  1. ana pinto says:

    em comtrei as melhores receitas !

  2. Ana Júlia Nunes says:

    amei essas receitas todas nota 10 vou ampliar no meu livro de receitas

  3. fernanda says:

    amei as receitas……….

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