Receita de Omelete Caseiro
Saiba como fazer uma ótima receita de omelete variado com diversos ingredientes. Confira!!! Ingredientes – 3 OVOS – TOMATE – UMA CEBOLA – 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE [...]
Saiba como fazer uma ótima receita de omelete variado com diversos ingredientes. Confira!!!
Ingredientes
- 3 OVOS
- TOMATE
- UMA CEBOLA
- 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE MANDIOCA
- SAL A GOSTO
- 3 COLHERES DE SOPA DE OLEO A SUA ESCOLHA
Modo de Preparo
BATA AS CLARAS SEPARADAS ATE FICAR EM NEVE E CONSISTENTE, ACRESCENTE AS GEMAS ATE UMA MISTURA HOMOGENEA, ACRESCENTE A FARINHA AOS POUCOS E CONTINUE BATENDO COM UM GARFO UM BATEDOR DE CLARAS. EM SEQUIDA COLOQUE O SAL, UMA PITADA DE COMINHO( SE DESEJAR). SEM BATER SÓ MISTURANDO COLOQUE OS LEGUMES O TOMATE E A CEBOLA.
COLOQUE UMA FRIGIDEIRA NO FOGO COM O OLEO DEIXE AQUECER BEM E DESPEJE TODO CONTEUDO. SEMPRE OBSERVANDO PARA NÃO QUEIMAR, VIRE A OMELETE COM CUIDADO PARA NÃO QUEBRAR. DEIXE FRITAR BEM AO PONTO SEM QUEIMAR. RETIRE DA FRIGIDEIRA E SIRVA QUENTE.
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