Receita de Omelete Caseiro

Saiba como fazer uma ótima receita de omelete variado com diversos ingredientes. Confira!!!

Ingredientes

- 3 OVOS

- TOMATE

- UMA CEBOLA

- 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE MANDIOCA

- SAL A GOSTO

- 3 COLHERES DE SOPA DE OLEO A SUA ESCOLHA

Modo de Preparo

BATA AS CLARAS SEPARADAS ATE FICAR EM NEVE E CONSISTENTE, ACRESCENTE AS GEMAS ATE UMA MISTURA HOMOGENEA, ACRESCENTE A FARINHA AOS POUCOS E CONTINUE BATENDO COM UM GARFO UM BATEDOR DE CLARAS. EM SEQUIDA COLOQUE O SAL, UMA PITADA DE COMINHO( SE DESEJAR). SEM BATER SÓ MISTURANDO COLOQUE OS LEGUMES O TOMATE E A CEBOLA.
COLOQUE UMA FRIGIDEIRA NO FOGO COM O OLEO DEIXE AQUECER BEM E DESPEJE TODO CONTEUDO. SEMPRE OBSERVANDO PARA NÃO QUEIMAR, VIRE A OMELETE COM CUIDADO PARA NÃO QUEBRAR. DEIXE FRITAR BEM AO PONTO SEM QUEIMAR. RETIRE DA FRIGIDEIRA E SIRVA QUENTE.