Receita de Pão Caipira

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Aprenda a fazer uma das receitas mais fácil que é o  Pão Caipira, fica uma delícia,sem duvida uma grande opção para os cafés da manha ou da tarde,você não vai ter nenhuma dificuldade em preparar este pão que é muito consumido em diversos comércios não deixe de preparar em sua casa e fazer a alegria dos seus filhos.

Ingredietes da Massa:

1 vidro de leite de coco ( 200 ml)
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho (105 g)
1 xícara de (chá) Margarina Qualy Cremosa derretida ( 200g)
4 ovos
1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
1 colher (sopa) de açúcar
5 xícaras (chá) de farinha de trigo (600 g)
2 colheres (sopa) de sal (30 g)

Cobertura:
4 colheres (sopa) de Margarina
3 gemas

Modo de Preparo:

Massa e cobertura:

Bata no liqüidificador o leite de coco, o leite, a farinha de milho, a margarina, os ovos e o fermento dissolvido no açúcar. Coloque este líquido em um recipiente grande, acrescente metade da farinha de trigo com o sal e vá misturando com as mãos. Coloque sobre a bancada de trabalho com o restante da farinha e trabalhe a massa até que fique homogênea. Esta massa mesmo depois de homogênea ainda gruda nas mãos.

Divida-a em duas partes. Coloque em duas formas de bolo inglês (25 cm x 10 cm) untadas e forradas com papel manteiga, besunte a superfície com margarina e pincele as gemas. Leve ao forno previamente aquecido por 10 minutos a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos.


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1 Comentário

  1. Tem tudo que amo. Alem de ter ficado lindissimo!

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