Receita de Pão Caseiro

O pão, está incluido na primeira refeição do dia, que é o café da manhã. Por isso para facilitar a vida de muitas pessoa, levando-se em conta o alto custo [...]

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O pão, está incluido na primeira refeição do dia, que é o café da manhã.

Por isso para facilitar a vida de muitas pessoa, levando-se em conta o alto custo dos pães, resolvemos passar uma receita de pão caseiro. Confira!!!

Ingredientes

500 ml de água morno(a)
1 kg de farinha de trigo
1 unidade(s) de ovo
20 gr de fermento biológico fresco
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de sal

Modo de preparo

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.
Despeje a farinha peneirada aos poucos. Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume. Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães. Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume. Asse em forno quente (180 graus) até dourar.


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