Receita de Pão de Grãos

Aprenda a fazer um Pão de grãos. Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de trigo em [...]

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Aprenda a fazer um Pão de grãos.

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de trigo em grão
½ xícara (chá) de farelo de trigo
2 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 gemas
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
50g de fermento para pão
½ xícara (chá) de uva passa
½ xícara (chá) de linhaça
½ xícara (chá) de castanha de caju
½ xícara (chá) de coco queimado ralado
canela em pó

Modo de Preparo:

Em um bowl, coloque o leite morno, o fermento, as gemas, a margarina, o açúcar e acrescente as farinhas aos poucos. Por último, coloque os grãos. Deixe a massa crescer por 1 hora. Depois divida a massa em três. Modele os pães e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.


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