Ingredientes

Massa

40 gr de fermento biológico fresco
1 colher(es) (sopa) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
1 unidade(s) de ovo
30 gr de margarina Qualy Sadia
1/2 colher(es) (sopa) de sal
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Recheio

200 gr de lingüiça calabresa fresca moída(s)
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
100 gr de azeitona verde picada(s)
quanto baste de orégano

Modo de preparo

Massa

Dissolva o fermento no açúcar, adicione o restante dos ingredientes menos a farinha e misture bem. Aos poucos, vá adicionando a farinha amassando sempre, até dar o ponto. Divida a massa em duas partes e deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.

Recheio

Quando amassa crescer abra cada parte com um rolo, coloque metade do recheio e enrole como um rocambole. Coloque em forma untada levemente e pincele com gemaver vídeo Deixe crescer mais um pouco e leve para assar.