Receita de Picanha Assada – Passo a Passo
Ingredientes 1 kg de picanha bovina Sadia quanto baste de sal quanto baste de farinha de trigo quanto baste de batata bolinha Modo de preparo Passa o sal pela peça [...]
Ingredientes
1 kg de picanha bovina Sadia
quanto baste de sal
quanto baste de farinha de trigo
quanto baste de batata bolinha
Modo de preparo
Passa o sal pela peça da picanha inteira e em seguida pegue a farinha e faça o mesmo, passando farinha na peça toda até que fique totalmente coberta pela farinha.
Pegue a picanha e vire a gordura para baixo colocando numa assadeira sem untarver vídeo
Coloque no forno a 200ºC por 1 hora e meia e depois pegue a peça e vire com a gordura para cima por mais 30 minutos acrescentando batatas pequenas e arredondadas.
Se preferir a picanha mal passada retire na primeira 1h e meia.
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