Saiba como fazer uma deliciosa receita de picanha, com ótimos ingredientes.

Ingredientes:

- 1 unidade(s) de picanha bovina Sadia
- quanto baste de sal
- 3 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 folha(s) de louro
- quanto baste de óleo de soja Sadia para polvilhar Molho
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de milho
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (chá) de orégano Acompanhamento
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
- quanto baste de sal
- quanto baste de cheiro-verde
- 50 gr de azeitona preta

Preparação:

Tempere a picanha com sal, mostarda e louro picadinho. Deixe repousar no tempero por 20 minutos. Coloque o forno para aquecer.
Quando o forno estiver quente (demora cerca de 15 a 20 minutos), coloque a picanha e deixe na temperatura máxima. Se tiver um forno elétrico, aproveite para usá-lo, pois é o melhor lugar para assar uma picanha, por ter aqueles aquecedores superiores que a deixam lindona e dourada por fora.
Se gostar da picanha mal passada, em 35 minutos de forno estará pronta, ao ponto, 45 minutos e bem passada, uns 50 minutos.Monte o prato e sirva. MolhoPique a cebola em pétalas e cubra com vinagre branco, o óleo, o sal e o orégano. Reserve. AcompanhamentoAqueça a manteiga e quando estiver quente junte a farinha de mandioca. Vá fritando-a, mexendo sempre, até que doure. Junte a salsinha e as azeitonas.