O quindão é a versão maior do quindim, um doce brasileiro originário do nordeste que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado e pode ser  encontrar  em pastelarias, você que adora este doce e gostaria de aprender receitas novas aqui nos temos todas as dicas que precisa para preparar  e  obter um grande sucesso e assim servir  para todos seus convidados presentes.

Os seus ingredientes você encontra em vários comércios por um preço bem acessível onde não vai fazer falta no seu bolso, além de fazer a alegria de todos que adoram este doce que por sinal é delicioso e muito rápido de preparar.

Confira aqui algumas Receitas de Quindão:

Ingredientes
4 ovos mais 4 gemas.
1 coco ralado.
1 pitada de sal.
2 xícaras de açúcar.
2 colheres de manteiga.

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador menos o coco.
Coloque tudo em forma untada com manteiga polvilhada com bastante açúcar.
Cozinhe em banho-maria por uns 30 minutos.
Ingredientes

1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1/2 kg de açúcar
18 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
300 gr de coco ralado(s)

Modo de preparo
Faça uma farofa com a manteiga e o açúcar, depois acrescente as gemasver vídeo e mexa bem, por último coloque o côco e misture bem. Untever vídeo uma fôrma de buraco no meio (sem ser furada) com manteiga e polvilhe com açúcar, coloque o quindim, tampe a fôrma com uma tampa ou papel alumínio, deixe de um dia para o outro sob refrigeração. No dia seguinte coloque numa fôrma em banho mariaver vídeo e leve ao forno por mais ou menos 1 hora e 45 minutos. Destampe e verifique se já esta consistente e dourado, se não estiver dourado deixe destampado por mais 15 minutos. Espere esfriar e desenforme levemente morno.

Dica: o quindão congela muito bem depois de pronto. Quando quiser descongelar, se ele estiver na fôrma dê uma esquentada na fôrma e desenforme.