Receita de Quindim – Dicas de como Preparar

Quindim uma boa opção para você preparar para seus familiares e amigos que freqüentam a sua casa diariamente,conta com itens bem fácil de encontrar e todos com um preço bem [...]

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Quindim uma boa opção para você preparar para seus familiares e amigos que freqüentam a sua casa diariamente,conta com itens bem fácil de encontrar e todos com um preço bem interessante com pode ter a certeza que você economizar bastante com esta receita.

Além de ser simples e rápido de fazer este é um doce muito consumido por muitas diversas  pessoas que preferem comprar em comércios por ter dificuldade em fazer na sua casa mas com as nossa dicas você vai poder saborear o quindim sem sair de casa.

Confira aqui algumas Receitas de Quindim:
Ingredientes

10 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
50 gr de coco ralado(s)
150 ml de leite de coco
200 gr de açúcar

Modo de preparo
Depois de peneirar as gemasver vídeo junte o restante dos ingredientes e misture delicadamente.
Unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em seguida polvilhe açúcar na fôrma.
Acrescente o líquido à fôrma e leve para assar em banho-mariaver vídeo a 140º, até ficar dourado e o coco ralado subir a superfície.
Ingredientes:

* 1 xícara de água
* 3/4 de xícara de açúcar
* 1/2 colher de chá de manteiga
* 12 gemas passadas na peneira
* 2 xícaras de coco ralado

Modo de Preparo:

Unte com manteiga e polvilhe com açúcar as forminhas.
Leve em fogo alto a água e o açúcar e mexa até dissolver.
Ferva por 5 minutos ou até obter uma calda grossa, acrescente a manteiga mexa bem e retire do fogo para esfriar.
Aqueça o fogo em temperatura média.
Misture o coco ralado e as gemas a calda de açúcar e mexa até ficar uniforme.
Coloque nas forminhas e asse em banho maria por 30 minutos.
Depois de assados desenforme os quindins e coloque em forminhas de papel com tapetinho plástico.


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4 Comentários

  1. ana pinto says:

    em comtrei as melhores receitas !

  2. Ana Júlia Nunes says:

    amei essas receitas todas nota 10 vou ampliar no meu livro de receitas

  3. fernanda says:

    amei as receitas……….

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