Aprenda  a fazer Sonho.

Ingredientes:

3 tabletes de fermento biológico (45g)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
2 ovos
7 a 8 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Para Fritar:
3 xícaras (chá) de Óleo de Soja Sadia

Para Polvilhar:
Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela pequena desmanche o fermento no açúcar. Junte o leite e as 2 colheres (sopa) farinha de trigo. Misture bem, cubra com um pano e espere crescer até dobrar de volume.

Ponha a margarina, os ovos e aos poucos, junte a farinha de trigo e o sal até obter uma massa que desprenda das mãos. Sove a massa um pouco, faça bolinhas do tamanho de uma noz, cubra-as com um pano e deixe crescer novamente.

Frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados e cozidos internamente. Escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com geléia ou creme de sua preferência.

Passe os sonhos em açúcar, misturado com canela em pó e sirva a seguir.