A sopa de repolho light é uma excelente receita para todas as pessoas que desejam ou estão fazendo regime, sem duvida o repolho um alimento que muitas pessoas utilizam diariamente e que serve para fazer vários pratos saborosos, a sopa um prato muito conhecido e que esta presente diariamente na mesa de toda a familia brasileira.

A cada dia que passa as sopas vem se tornando um dos preferidos da sua familia onde é ideal tomar naquelas  noites frias e espantar o frio da sua casa, um ingredientes que vai encontrar em vários comércios por um preço bem acessível e que cabe no seu bolso, com as nossas dicas você não  vai encontrar nenhuma dificuldade em preparar a sua sopa.

Confira aqui algumas receitas de Sopa de Repolho Light:

Ingredientes

* 450 gramas de repolho rasgado em tiras.
* 4 varetas de aipo fatiadas.
* 4 cenouras fatiadas.
* 1 cebola picada.
* 2 caldos de vegetais.
* 2 dentes de alho picados.
* 250 ml de suco de tomate.
* 4 xícaras de água.

Modo de preparo

1. Combinar todos os ingredientes em uma panela com tampa.

2. Tampar a panela e cozinhar por 3-4 horas até que os vegetais fiquem macios.

Ingredientes:
Agua 4 xic.de cha
Bacon 40 grama(s)
Caldo Galinha 1 unidade(s)
Cebola 1 unidade(s)
Repolho 300 grama(s)
Salsa  2 col.de sopa

Modo de Preparo:
Em uma caçarola, coloque o repolho picado, a cebola fatiada, 2 xícaras de água, e o cubo do caldo de galinha. Tampe e cozinhe em potência alta por 10 min. Junte a água restante. Mantenha tampado. Coloque o bacon e cozinhe em potência alta por mais 12 min. Acrescente a salsa.