Saiba como fazer um Strogonoff à Cordeiro.

Ingredientes:

1 kg de lombo de cordeiro em cubos pequenos

4 tabletes de margarina sem sal

2 cebolas grandes cortadas em cubos

6 cubos de caldo de carne

1 litro de água

3 colheres (sopa) de curry

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 maçãs verdes cortadas em cubos no limão

5 bananas nanicas no limão

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, derreta parta da margarina e vá fritando a carne.

Adicione a cebola, reserve e coloque numa panela média, coloque o curry e aos poucos adicione a farinha de trigo.

Junte o caldo de carne diluído na água, mexa devagar até formar um creme espesso.

Por ultimo, despeje as frutas e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, acrescente o sal e a pimenta à gosto.