Receita de Suflê de Chuchu – passo a passo

O suflê de Chuchu é uma ótima receitas, pois o legume é rico em liquidos que ajudam na reposição para o corpo, principalmente nos dias de verão, pois é uma época em que as pessoa transpiram muito.

Confira abaixo a receita:

Ingredientes

350 gr de chuchu amassado(s)
2 unidade(s) de gema de ovo
2 unidade(s) de clara de ovo em nevever vídeo
100 gr de queijo ralado
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
1 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 colher(es) (café) de sal

Modo de preparo

Coloque o chuchu e os demais ingredientes no liqüidificador (menos as claras) bata bem.Retire e coloque em uma vasilha e envolva as clarasver vídeo delicadamente.
Unte uma forma para suflê com margarina coloque nela a massa e leve ao forno quente até que você espete um palito e saia firme.