Doce de Abóbora dificilmente você vai encontrar pessoas que não gostam desta receita que por sinal é vista com bons olhos por todos, um doce muito saboroso que vai deixar você com agua na boca, uma receita muito fácil de preparar onde você não vai encontrar nenhuma dificuldade em preparar.

Com esta receita você vai ter uma economia bem interessante além de preparar este doce sem sair de casa e fazer aquela surpresa para seus amigos que visitam a sua casa de surpresa sempre é bom estar inovando nas suas receitas para não ser surpreendido.

Confira aqui algumas receitas de Doce de Abobora:

* Ingredientes
* 300g de abóbora em cubos
* 1/2 xícara de agua
* 4 colheres sopa de açúcar
* 2 cravos da índia
* 1 pau de canela
* 4 colheres sopa de coco fresco ralado
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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* Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a demanchar

2. Retire do fogo acrescente o coco ralado e sirva frio

Ingredientes:
1 kg de abóbora descascada
1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário
4 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
12 cravos-da-índia
1 canela em pau

Modo de Preparo:
Corte a abóbora em cubos de 3 cm. Desmanche a cal em 2 litros de água fria e despeje sobre as abóboras. Deixe descansar por 2 horas. Escorra e elimine a água. Lave os pedaços de abóbora em água corrente por 2 ou três vezes. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve à fervura, adicione os cravos e a canela. Fure de leve os pedaços de abóbora para que absorvam a calda e coloque-os na panela. Ferva em fogo baixo para que os pedaços de abóbora fiquem firmes porém macios. Retire-os com uma escumadeira e coloque em uma compoteira. Reduza a calda até o ponto de fio e despeje sobre as abóboras. Deixe esfriar antes de servir.