O polvo é um fruto do mar muito conhecido por muitas pessoas, um alimento muito comercializado onde possui um preço bem interessante e que realmente cabe no seu bolso, você tem a opção de fazer varias receitas mas as preferida de todos é a salada de polvo muito rápido e simples  de preparar.

Os ingredientes são fácil de encontrar todos muitos baratos onde vai fazer aquela economia que todos precisam, e ainda satisfazer a todos com esta receita que pode ser servido naquele jantar especial onde toda a familia esta reunida para saborear esta salada saborosa.

Confira aqui algumas Receitas de Salada de Polvo:

Ingredientes:

1 Polvo
2 Cebolas
½ ramo de Salsa
4 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sopa de Vinagre
Sal e Pimenta qb

Modo de Preparo

Coza o polvo, no caso usei a Panela de Pressão mas pode usar a Bimby.
Deixe o polvo arrefecer, corte-o aos bocadinhos e reserve.
No copo da bimby, coloque a Salsa, pique durante 10 segs na vel 5 e reserve. Coloque as cebolas no copo e programe 8 segs na vel 5.
Num recipiente de servir, coloque o polvo, junte a cebola, adicione o azeite e o vinagre, o sal e a pimenta e polvilhe com a salsa.
Leve ao frigorífico para que refresque

Ingredientes
1/2 xícara de chá de azeite
1/2 xícara de chá de água
1/4 xícara de chá de suco de limão
1kg polvo
4 cebolinhas verdes picadas
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes picados
1 cebola média picada
Sal

Modo de Preparo

Bata bem o polvo com a parte lisa de um martelo de carne e coloque em uma panela grnade com água suficiente para cobri-lo.

Leve ao fogo baixo por 30 minutos ou até que ele fique macio.

Escorra bem e deixe esfriar para então cortar em pedacinhos.

Misture os demais ingredientes, junte o polvo picadinho, cubra e leve à gealdeira até a hora de servir