Sopa de Brodo de Capeletti
Saiba como fazer uma gostosa sopa de brodo de capeletti, confira abaixo: Ingredientes: 500 gr de capeletti fresco (carne ou frango) 02 colheres de azeite cheiro verde 01 cenoura grande [...]
Saiba como fazer uma gostosa sopa de brodo de capeletti, confira abaixo:
Ingredientes:
500 gr de capeletti fresco (carne ou frango)
02 colheres de azeite
cheiro verde
01 cenoura grande ralada
02 tabletes de caldo de galinha
sal a gosto
01 cebola média
02 dentes de alho
01 tomate maduro cortado em cubos pequenos
01 folha de louro
Modo de Preparo
Doure a cebola e o alho no azeite, ponhao tomate e a cenoura ralada, adicione 2 litros de água, deixe ferver, ponha a folha de louro e o capeletti, cozinhe até o capeletti ficar macio, junte o cheiro verde e abafe .
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